Bjetin (VYPREDANÉ)


Popis
Cibule sú plocho guľovité, farba vonkajších sukníc je smotanová, mierne fialkastá, strúčiky sú veľké, nepravidelne usporiadané, v počte 8 (výnimočne 6-10). Rastlina je vysoká, listy dlhé, vzpriamené, sýto zelené. Veľmi výnosná skladovateľná odroda, ale bez odhlávkovania dáva slabší výnos. Pacibulky sú stredne veľké v počte väčšinou 100–150 v kvetenstve.
Najskoršia odroda paličiaku - zber v prvých dňoch júla. Pri oneskorenom zbere sa rýchlo roztvára. Bjetin je odolný voči mrazu.
Využitie
Bjetin je nosnou českou odrodou u veľkopestovateľov a neoceniteľnou u záhradkárov. Dáva vysoké výnosy s veľmi dobrým triedením cibule. Je veľmi raný, zber sa robí okolo 5. júla, na zeleno sa dá žať už v polovici prvej dekády júna. Tvorí mohutnú krehkú vňať – dá sa použiť celá rastlina ako pór či pažítka až do začiatku mája. Kvetný stvol je veľmi silný, odhlávkované kvety s časťou stvolu sa dajú využiť ako špargľu. Príjemná veľmi ostrá chuť je využiteľná vo všetkých jedlách, kam sa cesnak pridáva, vrátane konzumácie za surova. Nevadí osobám s citlivým žlčníkom.
Názor šľachtiteľa
Odroda Bjetin sa stala v posledných rokoch najžiadanejšou odrodou u veľkopestovateľov pre jej spoľahlivosť vo výnose aj skladovaní, ale aj u záhradkárov pre jej všestranné využitie. Je potrebné mať na pamäti, že táto odroda musí byť bezpodmienečne včas odhlávkovaná, inak nedá očakávaný výnos.